活性炭是一種無定形的多孔碳，其主要成分是碳，但也含有少量的氧、氫、硫、氮和氯。它比表面積大，吸附性能強，能在其表面吸附氣體、液體或膠體固體。對于氣體和液體，被吸附物質的質量可以接近活性炭本身的質量?；钚蕴康奈绞怯羞x擇性的，非ji性物質比ji性物質更容易吸附。在同一系列的物質中，沸點越高越容易被吸附。壓力越高，溫度越低，濃度越大，吸附量越大。相反，減壓和加熱有利于氣體解吸。
活性炭常用于氣體吸附、分離凈化、溶劑回收、焦糖、油脂、甘油和藥物的脫色劑、飲用水和冰箱的除臭劑、防毒面具中的過濾劑、催化劑或金屬鹽催化劑的載體。
